Вкусный салат со свеклой: домочадцев от него не оторвать — легкий и быстрый рецепт

  • Подготовка свеклы: Свеклу тщательно вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 40 минут). После варки дать остыть, затем очистить и натереть на крупной терке.
  • Подготовка яблок: Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке, чтобы сохранить их свежесть и текстуру.
  • Подготовка орехов: Грецкие орехи слегка подсушить на сковороде, затем измельчить их не слишком мелко, чтобы добавить текстуру салату.
  • Смешивание компонентов: В большой миске смешать натертую свеклу, яблоки и орехи. Добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
  • Заправка салата: Заправить салат йогуртом или майонезом, аккуратно перемешать, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
  • Финальное украшение: Перед подачей посыпать салат свежей зеленью, что добавит ему яркости и аромата.