Чиполлино идет на рекорд: зачем москвич вырастил 5-килограммовый лук

Московский садовод Александр Чусов вырастил гигантский репчатый лук весом пять килограммов. «Вечерняя Москва» пообщалась с агрономом-любителем и узнала секреты такого продуктивного садоводства.

Заморские семена

Изначально агроном-любитель занимался выращиванием больших тыкв. Но в плотном графике огородника нашлось время и для лука! Он решил вырастить гигантского «Чиполлино» в ноябре 2024 года. Для этого закупил специальные британские семена гигантского репчатого лука из любительской селекции. В обычном магазине, кстати, такие не найти.

— Отбираем лучшие семена и создаем для них подходящие условия выращивания. Например, под две тыквы я построил отдельную теплицу почти на 200 квадратных метров. А с ранней весны закапывал в землю провод, который ее подогревал, чтобы внутри была комфортная температура и растения не замерзали, — рассказывает «Вечерней Москве» Александр Чусов.

А вот для лука садовод обустроил укромный уголок прямо в квартире. Там же поставил мощные ультрафиолетовые фитолампы. Потом три раза пересаживал будущих гигантов — сначала в маленькие стаканчики, потом в двухлитровые, а затем и в пятилитровые.

В середине марта садовод вывез растения на дачу, в небольшой парничок с автоматическим обогревом. Каждой луковице достался отдельный так называемый мешок-горшок примерно по 60 литров с питательной смесью. Последнюю партию «гигантов» можно будет срезать уже в сентябре.

То ли еще будет

Но недавно одна из луковиц стала мягкой, и ее пришлось вытянуть чуть раньше, пока она совсем не сгнила. Вес этого экземпляра и составил пять кило.

Правда, это не самый тяжелый «Чиполлино». Есть экземпляр, который весит еще больше. Только сейчас он еще находится в земле. По словам садовода, лук будет самым большим из тех, что когда-либо выращивались в России. Александр хочет срезать его на следующей неделе.

Садовод также планирует побить прошлогодний рекорд страны, установленный им же (тогда он представил луковицу весом три килограмма).

— Этот лук по возможности мы отправим на выставку. Так что супчик из него вряд ли попробуем. Но можно попробовать сохранить луковицу, чтобы потом собрать с нее семена, — делится Александр Чусов. — А еще мои знакомые сказали, что гигантский репчатый лук гораздо слаще и сочнее, чем обычный. Вот и узнаем!

Торжественное взвешивание громадных плодов для регистрации в Книге рекордов России состоится 19 сентября 2025 года. В рамках этого мероприятия также будут выставлены гигантские арбузы, кабачки, морковки, большие корзины подсолнухов и другие овощи, на которые все желающие смогут полюбоваться.

Все начиналось с тыквы

Александр Чусов с детства любит высаживать растения. Правда, всерьез стал увлекаться садоводством в 2017 году, когда загорелся идеей вырастить гигантскую тыкву. Тогда овощ вырос весом в целых 432 килограмма. Александр представил тыкву на выставке в Аптекарском огороде.

— С того момента у людей вырос интерес к гигантским плодам растений. Вот я и решил более активно заняться их выращиванием, — рассказывает «Вечерней Москве» Александр.

А в 2025 году состоится очередное взвешивание тыкв. Александр намерен побить свой же прошлогодний рекорд в 817 килограммов.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Елена Мясникова, кандидат технических наук, доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г. В. Плеханова:

— Не всегда размер овощей говорит об использовании специфических чудо-удобрений. Хотя избыток некоторых элементов питания в составе овоща вполне может указывать на применение садоводом какой-либо из подкормок. При этом как-либо определить «на глаз», использовались ли дополнительные удобрения, пока невозможно. А сами овощи большого размера могут быть банальными переростками. А еще слишком большой размер овощей и фруктов может быть обусловлен их видовой специфичностью. Некоторые особи вырастают большими сами по себе.

И ДРУГИЕ ГИГАНТЫ С ГРЯДКИ

Жительница Ярославской области Ольга Догадаева выращивает гигантские кабачки и арбузы. Они весят десятки килограммов. Чуть меньше — выращенные женщиной свекла, лук и томаты.

В августе 2025 года 13-летний нижегородец Артем Ефремычев вырастил кабачок весом 34,5 килограмма. И срезал, поскольку тот начал лопаться.

Осенью 2024 года в Богородском округе Московской области была выращена свекла весом около 4,3 килограмма и размером почти с голову человека.

В теплице Новошешминского района Татарстана были выращены гигантские помидоры весом 912 и 871 грамм. Такое счастье досталось россиянке Надежде Федоровне. Хозяйка уверена, что большую роль сыграл завоз хорошего перегноя и опрыскивание борной кислотой.

Каролина Овчинникова из Пермского края вырастила в теплице гигантский арбуз весом более 90 килограммов. И вероятно, что сладкий плод еще будет расти. А срезать его получится к сентябрю.

У нас в стране еще и цитрусы выращивают. Так, в 2022 году дважды рекордсменка Маргарита Татаринова смогла вырастить самый большой апельсин весом 756 граммов и гигантский гранат весом 1083 грамма.

У любителей клубники слюнки потекут при виде 250-граммовой красавицы. Такая ягодка была выращена в Японии и она принадлежит к сорту «амаль». Такой особенно популярен в Азии. Там же из этого сорта клубники готовят множество вкусных блюд, в том числе десерты.