ВЫРАСТИТЬ – МОЖЕМ, СОХРАНИТЬ – НЕТ!
Под конец зимы в разных регионах России внезапно поползли вверх цены на повседневные продукты. Почти повсеместно подорожали овощи. Специалисты считают, что если для некоторых групп товаров сезонное колебания цен – это норма, то для других рост может быть вызван злоупотреблениями.
Практически ежегодно по осени растениеводы отчитываются о высоких урожаях овощей и фруктов. И почти всегда после зимы цены на витаминную продукцию космически взлетают. По данным Росстата, на исходе зимы в России розничные цены на «овощной набор» росли быстрее обычного. Например, лук подорожал на 3,4%, томаты – на 2,4%, свекла – на 1,3% а морковь – на 1,2%. При этом ценник на весенние огурцы хотя и снизился, но всё равно выглядит запредельным. Беда отечественных аграриев в том, что выращивать продукцию они научились, а вот с хранением – беда. Но отсутствие овощехранилищ – не единственная проблема наших земледельцев.
Головная боль аграриев
Остановимся хотя бы на огурцах. В ряде торговых заведений цена на овощ доходила до 1000 рублей за килограмм. В некоторых регионах огурцы предлагали россиянам по цене тропического фрукта дуриана! Даже после рекордного обрушения цен на 7,6% в конце февраля огурцы в России стали стоить в полтора раза дороже, чем в тот же период прошлого года. Как выяснилось, в январе некоторые оптовые поставщики торговых сетей разом повысили цены на 35%.
Удивительные приключения российских огурцов объяснили сначала подорожанием электроэнергии на 9% – огурцы зимой в нашем климате можно вырастить только в теплицах. На цену российских свежих огурчиков оказала влияние и стопроцентная зависимость от импортных семян. Производителям пришлось срочно искать замену семенам огурцов и помидоров из Голландии в Индии и Китае. Поскольку моментально найти замену не получилось, произошел сбой в графике сева. Да еще и оборудование теплиц – сплошь импортное – порой выходит из строя, а замена ему по параллельному импорту стоит намного дороже, чем в прошлом году. Это сказалось на ценах на самые популярные овощи – помидоры тоже подорожали почти на 40%.
Пока по телевизору нам рассказывают, как в Англии в опустевших супермаркетах покупателям выдают теперь не более двух помидоров и двух огурцов в одни руки, а на Филиппинах репчатый лук стал стоить дороже мяса, в России, оказалось, свои проблемы с овощами.
Неприятно удивил резким повышением цен сразу на 68% за два первых месяца года репчатый лук. Только за первую неделю весны цена на него выросла на 3,4%. Килограмм лука продается сейчас по цене от 40 до 50 рублей в зависимости от размера. Казалось бы, луковицы обыкновенные, а не редких сортов голландских тюльпанов. С чего вдруг такой скачок цен?
Оказалось, значительная часть лука в Россию завозится из Таджикистана, Киргизии, Казахстана и Узбекистана. Дружественных стран. Но вывоз лука за границу там приостановили, и не только в Россию. На этот раз дело не в санкциях, а в погоде. Из-за непривычных для Средней Азии суровых зимних морозов лук померз на полях и на неотапливаемых складах.
В России фермеры осенью из-за нехватки рабочих рук и невозможности пробиться в торговые сети вынуждены были оставлять лук прямо на полях, просто перемешав его с землей. Мы уже не раз писали, что в частности в Нижегородском регионе катастрофически не хватает нормально оборудованных овощехранилищ, где каждый овощ может сохраняться в оптимальных для него климатических условиях. В итоге мы каждый раз в марте имеем неприятный скачок цен.
Ближе к концу апреля огурцы, помидоры и лук должны подешеветь, а к лету и подавно – созреют овощи из семян, закупленных в Китае и Индии. Но это не дело постоянно зависеть от поставок семян и овощей из других стран, пусть даже и дружественных. Пора России обзавестись собственным семенным фондом. Да и теплиц можно бы уже построить побольше. Крупнейшие агрохолдинги получают практически 90% от всей госпомощи на сельское хозяйство. Можно хоть часть этих денег потратить на новые теплицы и не ждать 300%-ной прибыли за счет населения?
В то же время порадовали ценой овощи из так называемого борщевого набора: подешевела капуста. Ее сейчас можно купить в супермаркетах по 17 рублей за килограмм. Морковка тоже стала ниже по цене. И свекла вполне доступна. Картошкой забиты все склады – был хороший урожай. Но, отечественный картофель почему-то никак не может пробиться на полки торговых сетей, большинство из которых принадлежат иностранцам. Владельцы сетей супермаркетов явно предпочитают продавать картофель из Египта и других государств – покрупнее и покрасивее. А российская картошка может просто сгнить на складах. К маю, когда старый картофель уже гниет и теряет свои товарные свойства, эксперты пророчат повышение цен на второй хлеб на 25%.
Россияне выбирают магазины низких цен
Сейчас вовсю обсуждается зерновая сделка. Говорят, элеваторы в России полны нераспроданным из-за санкций и «гадостей англичанки» зерном, и оно может скоро сгнить или покрыться грибком. Ну, так пустили бы зерно на муку! Зачем РФ все время сидеть то на газовой трубе, то на торговле сельскохозяйственньш материалом вместо того, чтобы торговать конечным продуктом? Все последние годы Турция активно производила муку из российского зерна и неплохо наживалась, торгуя по всему свету продукцией. Даже обратно в Россию ее продавала. Неужели в нашей стране нет возможностей изготавливать муку и тем самым сделать для собственного населения дешевле хлеб и макароны?!
Ольга ПОПЛАВСКАЯ