Ждём заморозков: когда сажать лук под зиму и как правильно его хранить

Время весной на даче всегда не хватает, поэтому, чтобы его сэкономить, можно высадить часть растений осенью. Это относится не только к чесноку и ряду цветов, но и к луку. Его тоже можно выращивать как озимую культуру, но важно правильно подготовить грядку и соблюсти все сроки.

Срок для высадки лука под зиму варьируется с 25 сентября по 10 октября. Очень многое зависит от погоды. Должны уже начаться ночные заморозки, а почва остыть примерно до +5…+8 градусов. Такие условия важны, так как луковки должны успеть укорениться и при этом не начать прорастать. При теплой осени сроки могут сдвинуться примерно на неделю.

«Часть дачников действительно сажают лук под зиму и получают хороший урожай. Но здесь есть свои риски. Они могут начать прорастать или подгнивать в почве, — предупредила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Но такой лук меньше подвержен луковой мухе и ряду заболеваний, так как проходит естественную стратификацию».

По лунному календарю садовода благоприятные дни для посадки лука в сентябре: 25, 26, 27, 28, 30-е, в октябре: 1, 2, 5, 6, 8, 9, 10, 14-е. Не стоит заниматься огородом 20 и 21-го сентября.

Под зиму высаживают севок — он должен быть твердым, без повреждений и пятен. Тепловой обработке подвергают посадочный материал, чтобы он не стрелковался, но сейчас современные сорта не требуют прогревания. Луковицы можно на несколько минут опустить в слабый раствор марганцовокислого калия и дать им просохнуть.

«Лук нельзя сажать дважды на одном месте, а также там, где рос чеснок или корнеплоды. От соблюдения севооборота зависит насколько хорошим будет урожай. Нельзя допускать, чтобы накапливались болезни и вредители», — предупредила агроном.

Можно подготовить грядку для лука там, где раньше росли томаты, тыква, огурцы, бобовые, горчица, зеленый салат. Морковь и свекла — плохие предшественники для лука, так как выносят из почвы слишком много калия.

Луку нужная рыхлая и питательная грядка. Перед посадкой грунт важно хорошо перекопать и если есть возможность, то оставить на недельку, чтобы он уселся, затем подрыхлить и уже высаживать луковки. Оптимальная ширина грядки — 70-100 сантиметров. Если делать их слишком широкими, то будут трудности в уходе.

«Луку нужно много удобрений. На один квадратный метр потребуется 30-50 грамм комплексных минеральных удобрений и около 1,5 ведра перегноя. Все зависит от того, насколько истощена земля», — отметила Людмила Шубина.

Расстояние между луковками — 10-15 сантиметров, между рядами — 20-25 сантиметров. Глубина посадки зависит от размера севка, но в среднем это 2-4 сантиметра. Главное, чтобы сверху земля закрывала луковицы примерно на один сантиметр. После высадки грунт нужно хорошо уплотнить руками, чтобы обеспечить плотный контакт севка с почвой. Поливать грядку необязательно, так как в это время достаточно естественной влаги.

В начале сентября нужно тщательно перебрать лук и оставить на хранение только плотный и целый урожай. К этому времени во время сушки все поврежденные луковицы должны были себя проявить, в том числе и те, что уже находятся в погребе.

«Сушить лук нужно так, чтобы полностью засохло перо и шейка. В этом случае он будет хорошо храниться. Во время сушки должно быть достаточно воздуха и солнца, — объяснила Людмила Шубина. — Перед отправкой на хранение нужно убрать все корешки и перо. Если плохо отрываются — продолжаем сушить».

В погребе можно хранить лук в ящиках или коробах с отверстиями для вентиляции, рядом с чесноком, но подальше от картофеля. Подробнее о хранении лука в погребе и квартире мы рассказывали в прошлом месяце.

Уход за капустой: когда убирать нижние листья и срезать кочаны с грядки.

Новосибирцам обещают сентябрь с дождями и холодом до -1 градуса — что делать дачникам.

Когда копать картошку и что делать, если она чернеет.