Чем полезны белые грибы: советы от тульского Роспотребнадзора

Кроме того, они содержат широкий спектр полезных микроэлементов и витаминов, таких как калий, кальций, магний, железо, витамины группы B, C, E и PP. Регулярное употребление белых грибов может быть полезным при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях обмена веществ, для улучшения общего тонуса организма и снижения вязкости крови.