Чистый мёд может исчезнуть с полок магазинов совсем скоро
Чистый мёд в 2026 году может пропасть с прилавков магазинов.
Стоимость сертификации уже выросла настолько, что для части пасечников просто невыгодно сдавать мед переработчикам.
В результате на прилавках будет больше медовых продуктов, а не чистого меда.
"Мы готовы его поставлять в магазины, но сейчас это становится убыточным. Конечно, для себя мы как занимались пчеловодством, так и будем заниматься. А вот сдавать излишки — нет", — рассказали "Парламентской газете" в Союзе пчеловодов.
В Роскачестве ранее говорили о том, что последнее исследование фасованного меда, закупленного в крупных розничных сетях, показало — продукция только 13 из 20 торговых марок оказалась натуральной. Мед часто разбавляют сахарными сиропами.
Уточнения
Мёд — сладкий, густой, вязкий продукт, вырабатываемый пчёлами и некоторыми другими родственными насекомыми.