Эксперт Роскачества рассказал, как выбрать вкусную и полезную клубнику
Гендиректор Ягодного союза, эксперт Роскачества Ирина Козий советует брать маленькую упаковку ягод от 250 граммов до 1 килограмма. Если коробка большая, то есть вероятность помять угощение. Также покупателям рекомендуют смотреть на качество ягоды, лежащей на дне. Сок в контейнере, помятая или подгнившая клубника — очевидные причины не брать эту упаковку домой.
Где продают безопасную клубнику
Специалист по ягодам убеждена, что у частников, стоящих рядом с дорогой или на стихийных рынках, не стоит брать клубнику. По мнению Ирины Козий, стоит доверять серьезным производителям, которые соблюдают программы питания и защиты растений, придерживаются рекомендациям ученых и предоставляют товар на обязательную проверку качества.
«Любители, дачники и прочие непрофессиональные производители часто применяют препараты, которые им посоветовал кто-то случайный, готовят растворы удобрений и средств защиты на глазок, не проходят никаких проверок — в итоге качество такой продукции оказывается абсолютно непредсказуемым», — заявила представитель Роскачества.
«Накачанные» ягоды
Ирина Козий заявила, что это миф — «накачанных» ягод не существует. Клубника твердая и без запаха настораживает покупателей, ее называют «пластиковой». Однако здесь о химикатах речи не идет. Эксперт рассказала, что производитель собирает зеленую ягоду на стадии «технической спелости». Делает он это для того, чтобы транспортировать товар. В процессе перевозки она набирает цвет, но сладкой и ароматной она уже не становится.
Где купить клубнику в Омске
В омских магазинах и на рынках ягоды пока не так много. Пока что есть возможность купить клубнику в службе доставки «Самокат». Контейнер весом 250 грамм стоит 259 рублей. Местные жители также видели ягоду в магазинах «Ярче», но ее уже нет на прилавках.
Кто-то продает клубнику на «Авито». Один из частников торгует краснодарской ягодой, указывает он в описании. Можно купить килограмм за 499 рублей. Кто-то при этом готов продать двухкилограммовый ящик за 500 рублей, но производство в описании не указывается.