Диетолог рассказала пензенцам о правилах здорового ужина

Главный диетолог московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова поделилась ценными рекомендациями о здоровом ужине. Она подчеркнула, что вечерний прием пищи должен быть основан на нескольких важных принципах.

Во-первых, калорийность ужина не должна превышать 20% от общего количества калорий, потребляемых в течение дня. Блюда должны быть легкими для усвоения, чтобы не перегружать организм перед сном.

Во-вторых, необходимо соблюдать временной интервал: ужинать следует за 3,5–4 часа до сна. Однако за полтора-два часа до отхода ко сну допускается легкая закуска, например, нежирный кефир или йогурт.

Антонина Стародубова также рекомендует придерживаться постоянного времени ужина каждый день, а около 60% калорий получать в первой половине дня. Диетолог отмечает, что в некоторых случаях может потребоваться индивидуальная коррекция режима питания, которую лучше всего проводить совместно с врачом, чтобы создать максимально сбалансированное меню.