Бражко рассказал о признаках качественного пальмового масла

Руководитель гражданского комитета «За честные продукты!» Александр Бражко рассказал о проблеме фальсификации пальмового масла в России, передает «Радио 1».

Эксперт пояснил, что в страну ввозится примерно 1-2 тонны пальмового масла, которое из-за высокой стоимости (2-3 тысячи рублей за килограмм) часто подделывают.

«В обиходе мы используем термин пальмовое масло, а к большому сожалению, на торговой полке продаются с этикеткой сливочного масла, то есть используются для фальсификации творожной продукции, молока и иной молочной продукции», — сказал эксперт.

Бражко порекомендовал выбирать производителей, находящихся в публичной сфере, проверять информацию о наличии претензий по факту фальсификата в государственных информационных системах и избегать продукции из нижнего ценового сегмента.

Ранее ученый Медведев назвал пальмовое масло более полезным, чем сливочное. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.