Россиянам рассказали, как часто можно есть "быструю лапшу"

Врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова в беседе с изданием «Известия» рассказала, что лапшу быстрого приготовления может есть не чаще одного раза в месяц.

По словам врача, в составе этих продуктов содержатся вредные компоненты, которые могут негативно повлиять на организм при частом употреблении. Так, усилитель вкуса глутамат натрия может вызвать тошноту и головную боль.

Утюмова объяснила, что в составе прилегающих к блюду специй чаще всего входит патока. Этот консервант может спровоцировать нарушение углеводного обмена, а также привести к ожирению или сахарному диабету в будущем.

Эксперт отметила, что все блюда быстрого приготовления имеют высокую калорийность, но, несмотря на это, они не насыщают организм необходимыми пищевыми волокнами. Для здорового перекуса следует выбирать те продукты, в которых есть белок, сложные углеводы и клетчатка.