Нутрициолог напомнила самарцам об основных правилах здорового летнего меню

Лето - отличная пора для укрепления здоровья витаминами. Специалист по питанию Татьяна Телеш советует самарцам начать с заботы о себе: не игнорируйте визит к врачу и сдачу анализов хотя бы раз в год, особенно при ощущении постоянной усталости.

Что в тренде питания в 2025?

Упор на местные продукты. Фрукты и ягоды вашего региона (яблоки, груши, сливы, вишня, клубника, малина, абрикосы), а также овощи и зелень прекрасный способ поддержать иммунитет и получить максимум пользы.

Простота наше всё: избегайте продуктов с длинным списком непонятных ингредиентов и консервантов.

Функциональное питание в помощь: включите в рацион куркуму (отличный антиоксидант, добавьте в смузи, супы или рис), орехи и семена (миндаль, грецкий орех, чиа, лен) источник полезных жиров и минералов. Не забудьте о пробиотиках (кефир, йогурт, квашеная капуста) для иммунитета и здоровья кишечника.

Баланс - ключ к успеху, не забывайте о профилактике переедания. Каждый прием пищи должен содержать белки, жиры и углеводы, их дефицит может привести к нехватке важных веществ и стрессу. Белки дают сытость, углеводы энергию, а жиры здоровье сосудов и гормонов, отметила нутрициолог в интервью для Самара Онлайн 24.

Переедание часто связано с неправильным питанием и стрессом.

Вот что поможет его избежать:

  • Выделяйте на сон не менее 7–8 часов.
  • Пейте достаточное количество воды.
  • Старайтесь ограничить потребление кофеина и энергетиков.
  • Принимайте пищу регулярно и сбалансированно.
  • Находите время для перерывов и отдыха.
  • Осваивайте методы борьбы со стрессом.