Когда убирать картошку в 2025 году по лунному календарю — всю зиму сохраняется без плесени и гнили

Картошка — главный овощ на нашем столе, и каждый дачник мечтает, чтобы урожай сохранился до весны без потерь.

Но чтобы клубни не позеленели, не сгнили и не высохли, важно не только правильно их вырастить, но и вовремя выкопать. Рассказываем, как определить идеальный момент для уборки и какие дни по лунному календарю считаются лучшими в 2025 году.

Когда начинать копать?

Есть два сценария:

1. Для немедленного употребления — молодую картошку можно подкапывать уже через 1,5–2 месяца после посадки. Она нежная, ароматная, но долго не хранится.

Почему важно копать в правильные дни?

Опытные огородники знают: Луна влияет на сокодвижение в растениях.

Убывающая Луна — лучшее время для уборки корнеплодов. В эту фазу соки устремляются вниз, к клубням, делая их плотными, насыщенными влагой и питательными веществами. Такая картошка меньше подвержена гнили и дольше хранится.

Растущая Луна — соки идут вверх, в ботву. Копать в это время не рекомендуется: клубни будут водянистыми и быстро испортятся.

Благоприятные дни по лунному календарю в 2025 году

Август: 10–22, 25–27

Сентябрь: 1–2, 8–13, 16–20, 27, 29

Старайтесь планировать уборку именно на эти dates — так вы maximise шансы на долгое хранение.

Что еще важно учитывать?

Погода: идеально, если день будет сухим, пасмурным и прохладным. Дождь или жара могут испортить урожай.

Сушка: после копки разложите картофель на воздухе (но не на солнце!) на 2–3 часа. Это поможет кожице уплотниться.

Сортировка: сразу отбирайте поврежденные и больные клубни. Они не годятся для хранения.

Как хранить?

Перед закладкой в погреб картошку нужно просушить в тени еще 1–2 недели.

Храните в темном, прохладном месте (температура +2...+4°C).

Регулярно перебирайте, чтобы вовремя удалять подпорченные клубни.

Интересный факт: в старину картофель копали строго после Ивана Постного (11 сентября), считая, что только после этого дня клубни набирают силу для долгого хранения.

Итог: Следите за ботвой, сверяйтесь с лунным календарем и не торопитесь. Правильно собранный урожай будет радовать вас всю зиму вкусными блюдами и напоминать о лете.