Существует несколько ключевых признаков, которые помогут вам понять, что ваш картофель готов к выкапыванию.
Увядание ботвы. Это самый главный и надежный индикатор. Когда ботва картофеля начинает желтеть, полегать и постепенно усыхать, это означает, что клубни достигли своего максимального размера и накопили достаточно питательных веществ. Полное высыхание ботвы – сигнал к тому, что пора приступать к уборке.
Чтобы проверить зрелость клубней, аккуратно подкопайте один-два куста. Зрелый картофель имеет плотную, крепкую кожуру, которая не сдирается легко при трении. Если кожура легко отделяется, значит, клубни еще не готовы.
Разные сорта картофеля имеют разный срок созревания. Ранние сорта готовы к уборке уже через 60-70 дней после посадки, среднеспелые – через 70-90 дней, а поздние – через 90-120 дней. Знание сорта и даты посадки поможет вам ориентироваться во времени.
Хотя это не прямой признак готовности клубней, погода играет важную роль в сроках уборки. Лучше всего проводить уборку в сухую, солнечную погоду.
Когда лучше всего выкапывать картофель?
Идеальное время для уборки картофеля – это сухая солнечная погода. Это позволяет клубням подсохнуть на воздухе, что способствует лучшему хранению и предотвращает гниение.
Избегайте дождливой погоды: влажная почва затрудняет выкапывание, а влажные клубни быстрее портятся при хранении. Если дожди затянулись, и вы видите, что ботва уже увяла, можно попробовать выкопать картофель в небольшой перерыв между дождями, но обязательно тщательно просушите клубни.
Не затягивайте с уборкой. Если вы передержите картофель в земле после увядания ботвы, клубни могут начать перезревать, кожура станет тонкой, и они станут более подверженными болезням и вредителям. Также есть риск, что клубни начнут прорастать.
Оптимальные дни для сбора урожая: народные приметы и лунный календарь
Помимо объективных признаков, существует множество народных примет и рекомендаций, связанных с лунным календарем, которые могут помочь выбрать наилучшие дни для уборки картофеля.
Народные приметы
Покров Пресвятой Богородицы (14 октября). Считается, что к этому дню картофель уже полностью созрел и готов к уборке.
Уборка до первых заморозков. Важно успеть собрать урожай до того, как землю покроет иней или выпадет снег.
Наблюдение за природой: если птицы начинают активно собираться в стаи и готовиться к отлету, это может быть сигналом к тому, что пора убирать урожай.
Лунный календарь
Многие садоводы и огородники верят во влияние Луны на рост и развитие растений, в том числе и картофеля.
Убывающая Луна: лучшее время для уборки корнеплодов, включая картофель. В этот период соки растений направлены вниз, к корням, что способствует их созреванию и улучшает лежкость.
Новолуние и Полнолуние: неблагоприятные дни для любых работ в саду и огороде, включая уборку урожая.
Растущая Луна: благоприятна для посадки и посева, но не для уборки корнеплодов.
Как использовать лунный календарь:
Найдите лунный календарь для вашего региона: существует множество онлайн-календарей и приложений, которые показывают фазы Луны на каждый день.
Определите дни убывающей Луны в период созревания картофеля: Выберите несколько дней, когда Луна находится в убывающей фазе и погода благоприятна для уборки.
Сопоставьте с другими признаками готовности: Убедитесь, что ботва увяла и клубни созрели, прежде чем приступать к уборке.
Согласно астрокалендарю, август и начало осени в этом году предоставляют земледельцам множество подходящих моментов для того, чтобы выкопать клубни без потерь. Наиболее удачными днями для этого процесса в августе названы 7, 10, 13, 14, 17, 21 и 22 числа. В эти периоды Луна будет убывать, что способствует притоку питательных веществ к корнеплодам и улучшает их лёжкость.
В сентябре, по мнению аграрных консультантов, благоприятными для уборки картофеля будут 4, 5, 6, 9, 10 и 11 числа.
Важно помнить: лунный календарь – это лишь один из факторов, который следует учитывать при планировании уборки картофеля. Главное – ориентироваться на признаки зрелости клубней и погодные условия.
Советы по уборке картофеля
Используйте правильный инструмент. Для выкапывания картофеля можно использовать лопату или вилы. Вилы предпочтительнее, так как они меньше повреждают клубни.
Старайтесь не повредить клубни при выкапывании. Поврежденный картофель плохо хранится и быстро загнивает.
После выкапывания разложите картофель в сухом проветриваемом месте на несколько часов или дней, чтобы он подсох. Это поможет предотвратить гниение.
Удалите поврежденные, больные и мелкие клубни. Отберите здоровый и крупный картофель для хранения.
Храните картофель в темном, прохладном и сухом месте. Идеальная температура для хранения картофеля от +2 до +4 градусов Цельсия.
Подведем итоги
Определение оптимального времени для уборки картофеля – это искусство, требующее внимания и наблюдательности. Ориентируйтесь на признаки зрелости клубней, погодные условия, народные приметы и лунный календарь. Не торопитесь, но и не затягивайте с уборкой. Правильно выбранное время и аккуратная уборка – залог обильного и качественного урожая, который будет радовать вас всю зиму!