Диетолог Имаши Фернандо раскрыла секрет: как правильно пить лимонную воду для здоровья
Лимонная вода стала популярной благодаря освежающему вкусу и полезным свойствам. Однако не все знают, как правильно её пить, чтобы получить максимум пользы. Диетолог Имаши Фернандо, доктор наук, подчёркивает, что стакан лимонной воды утром помогает восполнить дефицит витамина С и других важных микроэлементов.
Полезные свойства лимонной воды
Лимон богат витаминами, антиоксидантами и эфирными маслами, которые поддерживают иммунитет, улучшают пищеварение и борются с инфекциями. Употребление лимонной воды натощак способствует профилактике заболеваний и укреплению здоровья.
Стакан воды с соком одного лимона (48 граммов) содержит:
- 10,6 калорий
- 18,6 мг витамина С (21% от РСНП)
- 9,6 мкг фолиевой кислоты (2% от РСНП)
- 49,4 мг калия (1% от РСНП)
- 0,038 мг железа (< 1% от РСНП)
- Витамины группы B (B-1, B-2, B-5) по 1% от суточной нормы каждого.
Как усилить эффект лимонной воды
Чтобы повысить эффективность напитка, используйте лимонную цедру. Она содержит больше полезных веществ, чем мякоть. Для приготовления:
- Тщательно вымойте лимон и разрежьте его пополам.
- Выжмите сок.
- Положите кожуру в чашку с тёплой водой.
- Оставьте на несколько минут, чтобы вода впитала полезные вещества.
- Снимите цедру и добавьте сок.
- Пейте тёплую воду сразу после приготовления.
Тёплая лимонная вода улучшает пищеварение и помогает поддерживать уровень сахара в крови, сообщает centrum.cz.
Важность качества ингредиентов
Для максимальной пользы используйте органические лимоны. Если это невозможно, замочите лимоны в воде с пищевой содой (1 чайная ложка на литр воды) на 30 минут. Это поможет удалить пестициды и другие вредные вещества. Также рекомендуется пить фильтрованную или кипячёную воду.
Уточнения
Лимо́н (лат. Cítrus límon) — растение; вид рода Цитрус (Citrus) подтрибы Цитрусовые (Citrinae) семейства Рутовые (Rutaceae), лимоном также называется плод (гесперидий) этого растения.