Lundi soir, au Sirha de Lyon, l’Auvergnat est monté sur la première marche du podium du prestigieux concours international lancé par Paul Bocuse en 1987. L’Hexagone a devancé 23 autres pays sur deux épreuves: plateau et assiette.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Avenue George-V, à Paris, le Bistrot de Marius a changé de nom et de décor. Au menu, recettes marines en vogue et rare banc d’écailler.
En quelques semaines, plusieurs grandes marques de l'industrie agroalimentaire ont lancé leur propre pâte à tartine. La dernière en date est la Patamilka, lancée par Milka. L'enjeu pour ces nouveaux produits est de se faire une place sur un marché largement occupé par Nutella.
QUIZ - Chaque année, le 2 février, est célébrée la Chandeleur. Mais savez-vous d'où vient cette fête et pourquoi nous dégustons des crêpes lors de cette journée? Le Figaro vous propose de faire le test.
SÉLECTION - Dimanche 2 février, partez à la découverte des nouvelles crêperies parisiennes. La capitale a vu éclore ces derniers temps des adresses qui modernisent le genre. Profitez-en!
Chaque année, quarante jours exactement après Noël, est fêtée la Chandeleur. L'occasion pour des millions de gourmands de manger des crêpes. Quelle est l’origine de cette tradition populaire?
La crêpe sera à l'honneur en ce week-end de la chandeleur, pendant lequel Paris dévoilera sa «face cachée» et que deux célèbres boîtes de nuit fêtent leur anniversaire.