Сытный и вкусный завтрак: яичница, которую легко приготовить в духовке

Яичница — это классический и вкусный завтрак. Но что, если хочется разнообразия? Попробуйте приготовить её в необычном формате: в духовке, с несколькими слоями, которые придают блюду особую текстуру и вкус.

Фото: freepik.com by jcomp, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Яйца

Что особенного в этом блюде

Это завтрак, который сочетает в себе:

• Нежный яичный слой,
• Кремовую нотку от сливочного масла,
• Сырный аромат,
• Хрустящую текстуру благодаря батону.

Получившийся вкус поразит вас — он намного интереснее обычной яичницы, а сытность обеспечит заряд энергии до самого обеда.

Как приготовить яичницу в духовке

• Подготовка формы
  Возьмите форму для запекания и смажьте её маслом.
• Яичный слой
  Разбейте в форму 6 яиц, стараясь не нарушить желтки.
• Добавьте сливочность и сыр
  Положите несколько кусочков сливочного масла и равномерно посыпьте 30 г тёртого сыра.
• Слой батона
  Нарежьте ломтики батона кубиками и выложите их сверху. Следите, чтобы батон полностью покрывал поверхность.
• Запекание
  Поставьте форму в духовку, разогретую до 180°C. Запекайте 20 минут. Если хотите, чтобы желток остался жидким, сократите время на 2–3 минуты.

Результат

На выходе вы получите невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака на всю семью. Попробуйте, и вы точно включите эту яичницу в свой список любимых блюд!

Уточнения

Яи́чница — блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц.