Ем на завтрак вместо бутербродов: этот овсяноблин просто готовится и помогает скинуть вес после новогодних застолий
Для приготовления овсяноблина вам потребуется всего несколько простых ингредиентов: 2–3 столовые ложки овсяных хлопьев, одно куриное яйцо, 2–3 столовые ложки молока или кефира (можно заменить воду) и соль со специями по вкусу, если есть желание. Приготовление не займет много времени: просто добавьте все ингредиенты в миску до начала состояния и дайте тесту постоять 5-10 минут, чтобы овсянка набухла. После этого разогрейте сковороду с антипригарной крышкой и вылейте на нее тесто. Жарьте овсяноблин по 2-3 минуты с каждой стороны, пока он не приобретет золотистый оттенок.
Подавать готовый овсяноблин можно как самостоятельное блюдо, так и дополнив его нежирным твором, ягодами, овощами или свежей зеленью. Для тех, кто хочет сделать блюдо более сытным, можно добавить немного белого порошка. А для снижения калорийности — используйте воду вместо молока и запас масла при жарке.