Роспотребнадзор рассказал жителям Самары об опасности свежих овощей и фруктов

Начался долгожданный сезон свежих овощей и фруктов, которые теперь продаются на каждом рынке Самарской области. Однако местным жителям стоит помнить о некоторых правилах употребления этих продуктов, чтобы максимально обезопасить себя от неприятных последствий в виде пищевого отравления.

Согласно информации, которую предоставили сотрудники Роспотребнадзора, при выборе фруктов и овощей в первую очередь нужно обращать внимание на внешний вид. Плоды не должны быть поврежденными, испорченными и заплесневелыми. После покупки продукты необходимо тщательно промыть под проточной водой.

Стоит обратить внимание, что мыть плоды нужно непосредственно перед тем, как употребить их в пищу, так как хранить фрукты и овощи во влажной среде нельзя. Это может грозить размножением бактерий, сообщает издание КП-Самара.