Отменная пицца в необычном исполнении за 10 минут — семья сметает за один присест

Все привыкли к тому, что пиццу готовят исключительно в духовке. На самом деле, это ошибочное мнение, ведь в современном мире кулинарии существует несколько рецептов, для которых нужна лишь сковорода. ИА PrimaMedia делится со своими читателями одним из них.

Нам понадобится:

• Мука — десять столовых ложек;
• Куриное яйцо — две штуки;
• Майонез — пять столовых ложек;
• Сметана — пять столовых ложек;
• Соль — по вкусу;
• Растительное масло для жарки;
• Помидоры — две штуки;
• Маринованные огурцы — пять штук;
• Сыр — 300 грамм;
• Бекон сырокопчёный или обычная колбаса.

В качестве начинки вы можете использовать ваши любимые продукты.

Процесс приготовления:

1. В глубокую ёмкость выложить майонез, сметану и разбить яйца. Слегка подсолить и тщательно перемешать до однородности;
2. Всыпать муку и замесить тесто;
3. Помидоры и огурцы нарезать произвольно;
4. Бекон разрезать на части, а сыр натереть на крупной тёрке;
5. Накалить сковороду, слегка смазать растительным маслом и аккуратно выложить примерно три столовых ложки теста с горкой. Размазать его по всей поверхности;
6. Слегка поджарить и перевернуть. Сковороду убрать с огня;
7. Выложить начинку в произвольном порядке, сверху присыпать сыром, слегка прижать всё лопаткой, накрыть крышкой и вернуть на плиту;
8. Как только сыр расплавился, пицца готова.

Приятного аппетита.