Готовлю тающий во рту яблочный пирог: свекровь на коленях просит рецепт

Этот яблочный пирог — настоящее чудо кулинарии: он невероятно простой в приготовлении, но настолько вкусный, что его невозможно забыть. Нежное тесто и ароматные яблоки создают идеальный дуэт, от которого невозможно оторваться.

Ингредиенты:

  • Яблоки (кисло-сладкие) — 4–5 шт.
  • Мука — 1,5 стакана
  • Сахар — 1 стакан (можно добавить больше по вкусу)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сливочное масло или маргарин — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Корица — щепотка для аромата
  • Ванильный сахар — 1 пакетик

Как приготовить:

  • Растопите масло, смешайте его с сахаром, яйцами, мукой и разрыхлителем. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
  • Очистите яблоки от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Посыпьте их корицей и немного сахара.
  • Выложите половину теста на дно формы, сверху распределите яблоки, а затем накройте оставшимся тестом.
  • Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180°C, на 40–45 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Приятного аппетита!