Как избежать пищевых отравлений, рассказал псковский роспотребнадзор

Профилактика пищевых отравлений и кишечных инфекций лежит в основе здорового образа жизни. Пусть она не защитит на 100% от отравления, однако в разы снизит риски заболевания, сообщили «МК в Пскове» пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

Специалисты Роспотребнадзора напоминают: важно мыть руки и продукты, из которых готовится пища. На поверхности немытых продуктов могут размножаться болезнетворные бактерии и токсичные вещества.

Эксперты рекомендуют соблюдать следующие правила для профилактики пищевых отравлений:

Дополнительно интоксикацию организма в случае отравления усиливает употребление спиртного. Если исключить их не удастся, старайтесь приобретать алкоголь только в лицензированных магазинах и исключить длительный прием спиртного и суррогатов.

«Нужно очень внимательно относиться к продуктам питания. Никогда не стоит употреблять в пищу те травы, фрукты, грибы, жидкости в которых вы не уверенны», - добавили в Роспотребнадзоре.