Как продлить срок хранения перца: вам понадобится песок

У каждого опытного огородника в арсенале есть рецепты, которые позволяют получить хороший урожай. Но как сохранить вкусные перцы до весны?

Многие дачники считают, что эта задача такая же сложная, как и выращивание. Безусловно, нужно соблюдать базовые правила хранения – следить за влажностью и сортировать перцы, чтобы они не болели.

Давайте обратимся к совету эксперта сетевого издания «Белновости» и учёного агронома Анастасии Коврижных.Если вы перебираетесь в квартиру в зимний период, то нет никакого места лучше, чем утеплённый балкон.В качестве тары можно взять корзину, деревянный ящик или картонную коробку – каждый перец важно обернуть бумагой.

В таком виде он проживёт до 4 месяцев. Второй способ заключается в пересыпании перца речным песком. Просто положите перец в хорошо просушенный ящик из дерева, на дно постелите газету и укладывайте перцы слоями, между которыми насыпайте песок.Ранее мы уже писали о том, как правильно хранить перец в квартире.