Хранение урожая без погреба: гениальные идеи для квартиры

Отсутствие погреба не означает отказ от запасов собственных овощей.  Современные квартиры таят неожиданные места для хранения урожая, пишет корреспондент Белновости. Застекленный балкон или лоджия – лучшее решение для городского жителя.

Здесь легко создать зоны с разной температурой и влажностью. Главное – защитить запасы от промерзания в сильные морозы.Теплый балкон подходит для тыкв, кабачков, лука и чеснока.

Их раскладывают на полках или в ящиках в один слой. Важно обеспечить темноту и регулярное проветривание.Холодный балкон оборудуют термошкафом или утепленным контейнером с датчиком температуры.

Внутрь помещают корнеплоды: морковь, свеклу, сельдерей, редьку. Дополнительно их пересыпают песком или опилками.Незастекленный балкон используют кратковременно с утепленными ящиками.