Как приятно насладиться сочными, глазированными свиными ребрами, которые тают во рту. Этот рецепт идеально подойдет для любого повода — от дружеской вечеринки до семейного ужина. Глазирование придаёт ребрам не только аппетитный вид, но и насыщенный вкус, который заставит всех просить добавки.

Фото: Designed by Freepik by stockking, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Свиные ребрышки

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся:

1 кг свиных ребер
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка черного перца
Соль по вкусу

Приготовление

Подготовка ребер. Хорошо промойте свиные ребра и обсушите их бумажным полотенцем.
Маринад. В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, томатную пасту, уксус, чесночный порошок и перец. Добавьте соль по вкусу. Обильно покройте ребра маринадом, заверните их в пленку и оставьте мариноваться на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.
Запекание. Разогрейте духовку до 180 °C. Заверните замаринованные ребра в фольгу и положите на противень. Запекайте около 1,5 часов, а затем откройте фольгу и дайте ребрам подрумяниться в духовке ещё 15-20 минут.
Подача. Глазированные ребра подавайте горячими, нарезанными порционными кусками. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или свежими овощами.

Глазированные свиные ребра — это просто, вкусно и доступно. Этот рецепт способен сделать ваше блюдо настоящей звездой стола. Убедитесь сами, что ваши близкие оценят это лакомство!

Уточнения

Свини́на — кулинарное и промышленное наименование мяса свиней.

Темы и теги

Стиль Жизни

свиной ребро простой рецепт ребрышко любовница вкусный муж stockking глазирование