Latte au sésame ou à la banane, chocolat chaud au yuzu, hojicha: huit boissons inattendues à découvrir à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Les cafés et salons de thé préparant des breuvages sortant des sempiternels matcha lattes et cappuccinos se multiplient à Paris. Tour de piste de nos favoris.
Un restaurant éphémère brutaliste en marge d’Art Basel Paris
Jusqu’à dimanche, le studio We Are Ona installe un pop-up inspiré par le manifeste culinaire et esthétique de l’artiste contemporain Carsten Höller, dans une gare de la capitale.
Les 10 meilleurs restaurants des Hauts-de-Seine à moins de 50 euros
LA SÉLECTION DU FIGARO - Piochées parmi les nouveautés comme des valeurs sûres, voici nos adresses favorites pour un repas complet en dessous de 50 euros (ou presque) dans le 92.
Que vaut le Café de l’Usine par Alice Arnoux à Paris?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - La chef engagée ouvre son premier restaurant à prix doux au sein de l’usine Spring Court, à Belleville.
À La Marée de la Grande Épicerie de Paris, c'est glamour à la plage
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Aux marchés, un bon moment que les étals se doublent de petits comptoirs. À la très mondaine Grande Épicerie de Paris, quelques jours que vingt-quatre couverts viennent de s'installer dans le dos des bulots.
Chez Maison Mongkok, plongée dans la cuisine hongkongaise
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 15e arrondissement de la capitale, une table dépaysante proposant d’authentiques et rares recettes de Hongkong.
Chez Duvin, cave solide et ardoise traditionnelle
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 9e arrondissement parisien, un bistrot à vins et à couloir qui ménage le complice et le comptoir.
Vendémiaire, pimpante brasserie parisienne
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À deux pas des Invalides, Vendémiaire Nadd Mitterrand et le chef Santiago Guerrero ouvrent une adresse avec service continu bien dans son quartier.
Les 10 meilleures fromageries de Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Voici nos artisans du lait cru préférés dans la capitale, piochés parmi les valeurs sûres comme les nouveaux venus. Et leurs pâtes à déguster cette saison.
Au restaurant Bru, la bistronomie a encore de beaux jours devant elle
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À Pigalle, une jeune chef délivre une bistrote pleine de jugeote aux accents tropicaux.