Пензенцам рассказали, какие овощи добавить в рацион в январе

На дворе самый разгар зимы. Мы успешно пережили новогодние застолья и, пожалуй, стоит дать своему организму небольшую передышку.

Специалисты пензенского Роспотребнадзора рассказали, какие продукты стоит добавить в свой рацион в этом зимнем месяце.

Специалисты отмечают, что одно из главных блюд январского стола- капуста. Она может совершенно любой, пекинской, брокколи, белокочанной и других сортов. Ее можно варить, тушить, добавлять в салаты, делать с ней супы и вторые блюда.

Также стоит обратить внимание на морковь. Ее также добавляем в блюда при готовке, а иногда можно употреблять ее в сыром виде, порезав колечками или натерев на терке с добавлением меда.

Разнообразить январский рацион можно луком, картофелем, репой и редькой. Все эти овощи помогут организму запастись полезными элементами и витаминами.

Не забывайте о зелени. В наше время она доступна в любое время года, стоит небольших денег, но является отличным источников полезных веществ для организма.