Озимый чеснок сажают с сентября до начала октября, точная дата зависит от региона и погоды. Однако многие дачники либо торопятся с посадкой, либо опаздывают. Слишком ранняя посадка даст зеленые ростки до зимы, которые вымерзнут, а слишком поздняя приведет к тому, что чеснок не успеет укорениться, и зубчики погибнут. Рассказываем, как посадить озимый чеснок правильно.

Сначала нужно подождать, пока земля остынет до +10-12 °C. В таких условиях зубчик пустит корни до 10 см, но не выгонит перья. В средней полосе России даты посадки примерно с 20 сентября по 10 октября. На юге — в октябре или даже в ноябре. На севере, Урале, Сибири и Дальнем Востоке — с середины до конца сентября.

Для посадки берите крупные, плотные, здоровые головки. Разделите их и выберите самые большие зубчики из внешнего ряда. Отбрасывайте мягкие, с пятнами, с плесенью или без чешуи.

Перед посадкой замочите зубчики в марганцовке на 20–30 минут или в зольном щелоке на 1–2 часа. После обработки подсушите и сразу сажайте.

Для посадки выберите солнечный, сухой участок. Перекопайте землю за 2–3 недели и удалите сорняки. Внесите на 1 квадратный метр 5–6 кг перегноя, 2 стакана золы и калийно-фосфорные удобрения. Если погода слишком сухая, полейте землю за пару дней до посадки.

Как же сажать чеснок? Разметьте борозды с севера на юг через 20–25 см. Сделайте лунки через 10 см. Сажайте донцем вниз. Крупные зубки заглубляйте на 5–7 см, мелкие — на 3–4 см. Засыпьте землей и слегка прижмите.

Замульчируйте грядку перегноем, торфом, соломой или опилками для защиты. Мульча сохранит влагу, смягчит перепады температур и защитит чеснок от промерзания.

Подготовлено на основе материалов Дзен-канала "Антонов сад — дача и огород" (18+).