Комментарии 0
...комментариев пока нет
В чём можно запанировать котлеты, кроме муки и сухарей?
Что можно использовать для панировки котлет, если под рукой нет панировочных сухарей или муки?
0:56
Если у вас нет муки и сухарей для панировки котлет, то есть несколько альтернативных вариантов.
Фото: commons.wikimedia.org by kawanet is licensed under Creative Commons Attribution 2.0 Generic
- Вместо панировки котлеты можно обмакнуть в яйцо, которое предварительно нужно взболтать. Яичный белок поможет удержать соки внутри котлеты и предотвратить их пересыхание.
- Кроме того, манку и любые хлопья также можно использовать для панировки котлет. Они даже могут улучшить вкус блюда.
- Другие варианты включают использование кукурузной крупы, измельчённых овсяных хлопьев или тёртого сыра для панировки котлет.
- Тёртый картофель, запеченный в духовке, также может послужить вариантом панировки.
Все эти альтернативные способы позволяют придать котлетам хрустящую корочку и обеспечить равномерное обжаривание. Выбирайте наиболее подходящий вариант в зависимости от ваших предпочтений и доступности ингредиентов.