РПН назвал волгоградцам продукты для хорошего настроения

Как известно, за позитивный настрой человека отвечает «гормон счастья» – серотонин. Осенью и зимой его содержание в организме людей снижается. Чем питаться и как восполнить нехватку радости – рассказывают специалисты.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в регуправлении Роспотребнадзора, серотонин подавляет негативные эмоции и успокаивающе действует на человека. Нехватка гормона может привести к затяжной депрессии.

Получить серотонин можно несколькими способами: «солнечная ванна», спорт и правильное питание. В третьем случае гормон вырабатывается при образовании пищевой аминокислоты – триптофана, которую человек получает во время еды.

Триптофан содержится в ряде продуктов, которые санврачи рекомендуют включить в рацион каждого волгоградца, за исключением индивидуальной непереносимости. МТВ.ОНЛАЙН публикует список таких продуктов:

• сыры («Швейцарский», «Чеддер», «Пешехонский», «Пармезан», «Фета», брынза и др.);
• йогурт, кефир, сливки, творог;​
• куриные и перепелиные яйца;
• птица (индейка, курица) и мясо (говядина, баранина и свинина);
• рыба и морепродукты;
• крупа (гречневая, манная, кукурузная, овсяная, перловая, пшеничная и рисовая);
• орехи (арахис, грецкий, кедр, миндаль, кунжут, семена подсолнечника, фисташки и фундук);
• бобовые (горох, фасоль и чечевица);
• грибы (белые, шиитаке и вешенки).

Отметим, для того, чтобы синтезировался серотонин, триптофану необходимы ещё и углеводы, поэтому к составлению своего меню нужно подходить ответственно и следить за тем, чтобы в рацион были включены все необходимые продукты.