Стресс стал частью повседневной жизни миллионов людей во всем мире,35% из числа опрошенных жителей разных стран признались, что регулярно испытывают физическое, умственное или эмоциональное напряжение.По статистике ВЦИОМ, каждый четвертый россиянин в прошлом году сталкивался со стрессовой ситуацией более одного раза в месяц.
Нервное истощение: как распознать стресс и как бороться с ним с помощью витаминов

Как устроен стресс?
Канадский ученый Ганс Селье, которого называют «отцом биологического стресса» выделил три стадии стресса, опасных для организма:
- Рост напряжения. Наш мозг посылает нервные импульсы и вырабатывает гормоны стресса, запускающие в организме иммунологическую реакцию. Под действием адреналина, норадреналина и кортизола организм мобилизуется, концентрируется и готовится к решительным действиям (пресловутое «бей или беги»). Повышается артериальное давление, сердце бьется чаще, а дыхание сбивается, чувствуется напряжение в мышцах — такая реакция является ответом на сильное физическое или психологическое воздействие (ссора, неприятная новость или ДТП).
- Сопротивление. Человек справляется с эмоциями и берет ситуацию под контроль. В это время гипоталамус (отдел в мозге, отвечающий за стресс) и надпочечники (активизирующиеся под действием гормонов стресса) успокаиваются, мышцы расслабляются, а мы выдыхаем.
- Истощение. Эта фаза наступает, когда не удается совладать с эмоциями или принять ситуацию. Гормоны стресса норадреналин и кортизол продолжают вырабатываются в режиме нон-стоп, что приводит к перегрузке организма, эмоциональному выгоранию, усталости, апатии, раздражительности. Общую картину дополняют бессонница и головные боли, возникает недовольство собой, замкнутость и нежелание общаться с коллегами и близкими.
Почему стресс опасен для здоровья?
Стресс безжалостно потребляет полезные микроэлементы, когда они нужны организму больше всего. Запас витаминов и минералов уменьшается, ведь многие из них задействованы в выработке гормонов стресса. В итоге их запасов не хватает на другие важные функции.
В долгосрочной перспективе хронический стресс может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта и ряду других. Связь стресса с психическими заболеваниями наиболее сильна в неврозах, за которыми следуют депрессия и шизофрения. Исследования обнаружили связь между стрессом, развитием опухолей и подавлением естественных клеток-киллеров (NK).
К тому же при стрессе страдает аппетит, и качество рациона меняется в худшую сторону. Стресс способен «отключать» пищеварительную систему, и в результате мы усваиваем меньше питательных веществ.
Какие витамины нужны при стрессе?
Современные исследования доказывают, что при стрессовых ситуациях в организме снижается уровень наиболее значимых питательных веществ, таких как магний, цинк, кальций, железо и ниацин (витамин В3).
Магний нормализует выделение кортизола и регулирует активность гормонов счастья — допамина и серотонина. Природные источники магния — орехи, цельнозерновой хлеб, шпинат, черная фасоль, авокадо. Однако получить достаточное количество этого элемента из пищи довольно сложно. На помощь могут прийти специальные добавки с содержанием магния.
Цинк, как и магний, является природным антидепрессантом. Исследования показывают, что чем сильнее у человека депрессия, тем ниже уровень цинка. Наш организм, к сожалению, не может в достаточном количество вырабатывать цинк, поэтому важно регулярно включать в свой рацион мясо, птицу, молочные продукты, бобы и цельнозерновые каши.