Молоко, овощи, рыба и кофе: «РосБалт» выяснил, какие продукты могут подорожать
Петростат поделился данными о росте цена на основные группы товаров за год. как выяснилось, потребительскую инфляцию, которая в декабре 2024 года достигла 9,5%, в Петербурге разогнали цены на продукты.
«Потребительские цены в Санкт-Петербурге и в Ленинградской области росли в 2024 году примерно так же, как и в среднем по Российской Федерации. Основной составляющей потребительской инфляции был рост цен на продовольствие. Непродовольственные товары дорожали медленнее, — рассказал глава Петростата Александр Кукушкин.
По его словам, продукты подорожали на 11% (в Ленобласти рост оказался еще выше — 11,4%, а в России в целом — 11,1%).
Больше всего цены выросли на масло и жиры — на 27,2%, молочку — на 18,4% (а сливочное масло — аж на 33,6%). Плодоовощная продукция прибавила 22,3%, а конкретно овощи — 23%. Рекордсменом в этом сегменте оказался картофель, подорожавший более чем вдвое — до 208%.
«Рост цен на картофель в годовом выражении ускорился из-за того, что урожай в российских регионах-производителях в прошлом году снизился в связи с неблагоприятными погодными условиями, а импортные поставки сократились», — отмечено в информационно-аналитическом комментарии Центробанка.
Есть объяснение и подорожанию мясной продукции (в том числе — куриного мяса), творога, молока и сметаны — увеличившиеся издержки на оплату труда, упаковку и логистику, которые нашли отражение в цене. По этим же причинам (плюс увеличение оплаты за отопление и подсветку теплиц) росли в декабре цены на помидоры и огурцы.
Как отмечают в Центробанке, увеличение издержек производителей товаров, сокращение предложения на отдельных рынках повлекло и подорожание непродовольственных товаров.
В частности, из-за некоторого сокращения предложения на внутреннем рынке и роста издержек нефтепереработчиков выросло в цене топливо (+11,4%). Подорожали ювелирные изделия (+55,6%) — рост цен на сырье повлек увеличение себестоимости. Дорожали одежда и товары для садоводов (+6% и +26,3%) и т. д. Выросли и цены на услуги — в частности, на экскурсионные (+28,6), ветеринарные (+17,95%), банковские (+24,2%).
«Большинство показателей устойчивого роста цен возросли. Это свидетельство того, что расширение внутреннего спроса продолжало значительно опережать возможности наращивания физических объемов выпуска товаров и услуг. Ослабление рубля, произошедшее в предыдущие месяцы, также повлияло на рост цен широкого круга товаров и услуг», — указывают в ЦБ.
Между тем на днях крупные производители молочной продукции — «Вимм-Билль-Данн» (торговая марка «Домик в деревне»), Health & Nutrition («Простоквашино», «Актибио»), Ehrmann, «Савушкин продукт», «Молочный кит» (Milk on) — объявили о намерении поднять цены на 5-10%. В Молочном союзе уверяют, что мера вынужденная и связана с увеличением затрат на его изготовление — на корма, электроэнергию, транспортные расходы, а также общим воздействием инфляции.