Новый сезон снижает цену борщевого набора: россиян ждет овощное изобилие

Источник фото: https://pxhere.com/ru

Уже практически закончились запасы российских овощей сезона 2024 года, а большинство продуктов, представленных на магазинных полках, завезены из-за рубежа.


Такое сообщение сделал председатель Картофельного союза России Сергей Лупехин изданию «Лента.ру». Однако подобная ситуация не должна вызывать беспокойство: скоро грядут отечественные свежие овощи.

Специалист пояснил, что подобные изменения характерны именно для этого времени года. Сегодняшняя цена на традиционные овощи, входящие в состав знаменитого русского блюда — борща («борщевой набор»), соответствует уровню июня 2022-го. Но уже сейчас наблюдается позитивная динамика снижения стоимости такой продукции.

Традиционно ближе к середине июля рынок наполняется свежими овощами отечественного производства. Именно тогда начинается поступление продукции из южных регионов России, а чуть позже, к августу, полки магазинов пополняются урожаем центральных областей страны. По мнению экспертов, увеличение количества доступной отечественной продукции приведет к заметному снижению розничных цен на овощи.

Таким образом, россияне могут рассчитывать на приятные сюрпризы в виде сниженных цен на привычные продукты питания во второй половине года. Поэтому пока зарубежные овощи занимают основное пространство на витринах супермаркетов, совсем скоро начнется приток отечественных сезонных товаров, обеспечивающих стабильное снижение стоимости традиционных ингредиентов русской кухни.