Гастроэнтеролог Кашух опровергла главные мифы об авитаминозе
Об авитаминозе вспоминают, когда речь заходит о слабом иммунитете и ухудшении состояния кожи, волос, ногтей. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух разъяснила ключевые различия между авитаминозом и гиповитаминозом, а также предостерегла от опасных заблуждений, связанных с приемом витаминных комплексов.
«Авитаминоз – это состояние, связанное с полным отсутствием в организме одного или нескольких жизненно важных витаминов. Подчеркну: полным. То есть это крайняя степень витаминной недостаточности, которая в современном мире встречается довольно редко. А вот низкий уровень тех или иных витаминов правильнее называть гиповитаминозом», – объяснила в беседе с «Life.ru» Екатерина Кашух.
Авитаминоз или гиповитаминоз
Специалист отметила, что многие ошибочно называют авитаминозом легкий дефицит витаминов. На самом деле авитаминоз – это тяжелое состояние, требующее медицинского вмешательства, например цинга, вызываемая недостатком витамина C, или рахит, возникающий при дефиците витамина D. Усталость, сухость кожи и частые простуды – признаки гиповитаминоза, который встречается гораздо чаще.
Почему мультивитамины не всегда хорошее решение
При гиповитаминозе витаминные комплексы могут помочь, но при настоящем авитаминозе нужны высокие дозы конкретных витаминов и лечение причины дефицита. Врач подчеркнула, что без диагностики принимать витамины «на всякий случай» опасно.
Когда витамины становятся ядом
Особый риск – бесконтрольный прием жирорастворимых витаминов групп A, D, E и K. Они накапливаются в организме и могут вызвать отравление с тошнотой, поражение печени и другие серьезные последствия.
Как правильно восполнять дефицит
Основным способом профилактики эксперт назвала разнообразие в рационе. Питание, включающее овощи, фрукты, мясо и молочные продукты, в большинстве случаев восполняет необходимую дозировку. Витаминные добавки нужны только при доказанном дефиците и после консультации с врачом.
Ранее «ФедералПресс» рассказал, можно ли пить кефир детям.
Фото: ФедералПресс / Елена Сычева