Комментарии 0
...комментариев пока нет
Видео по теме
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
✅Шоколад тёмный - 180 гр (2 плитки)
✅Масло сливочное - 40 гр
✅Яйцо - 2 шт
✅Сахар - 4 ст.л.
✅Ванильный сахар по вкусу
✅Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
✅Мука - 50-70 гр (3-5 ст л, смотрите по консистенции)
Приготовление:
📝Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Главное делать это импульсами, чтобы шоколад не сгорел, постоянно помешивайте.
📝Растопленный шоколад должен превратится в однородную шоколадную пасту. Немного охлаждаем.
📝В это время выбиваем яйца с сахаром, а после постепенно вводим в подостлавши шоколад. Шоколадна масса готова.
📝Добавляем муку и разрыхлитель. Количество муки берите с минимального объема, корректируя вес консистенцией. Жидко - добавьте муки.
📝Формируем печеньки на хорошем расстоянии друг от друга, чтобы не слиплись. Можно украсить орехами) выпекаем 18 минут при 180*.
Приятного аппетита!