Chez Maison Mongkok, plongée dans la cuisine hongkongaise
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 15e arrondissement de la capitale, une table dépaysante proposant d’authentiques et rares recettes de Hongkong.
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CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Aux marchés, un bon moment que les étals se doublent de petits comptoirs. À la très mondaine Grande Épicerie de Paris, quelques jours que vingt-quatre couverts viennent de s'installer dans le dos des bulots.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 9e arrondissement parisien, un bistrot à vins et à couloir qui ménage le complice et le comptoir.