Сплошная "химия", а не соль: Роскачество назвало 5 марок поваренной соли, которые не стоит покупать даже на консервацию

Недавнее исследование соли известных брендов выявило тревожные несоответствия между информацией на упаковке и реальным составом продукта. Это вызывает серьезные опасения по поводу качества и безопасности соли, которую мы ежедневно покупаем, сообщает источник.

Одной из главных проблем является неясность в указании места производства. Многие производители указывают на упаковке название региона, которое может относиться лишь к месту упаковки, а не к самой добыче соли. Например, соль из Крыма или Астраханской области может продаваться под маркой другого региона, что вводит покупателей в заблуждение. В то же время, такие бренды как "Соль" и "Atlantika" открыто обозначают страну изготовления (например, Беларусь и Кипр), тогда как другие используют маркетинговые трюки, например, размещая на упаковке надпись "без ГМО" на обычной поваренной соли, хотя по своей природе соль не может содержать ГМО.

Также вызывает беспокойство использование термина "морская соль". Настоящая морская соль получается путем естественного испарения морской воды, что является сложным и дорогостоящим процессом. Однако некоторые производители могут вводить в заблуждение, маркируя свою продукцию как "морская", даже если она была произведена в регионах, не имеющих доступа к морю с необходимыми условиями, например, в России или Беларуси.

В продукции ряда брендов были выявлены нарушения:

- "Торговый дом Соль": недостаточное содержание йода и неправомерная отметка "без ГМО".
- "Валетек": фактическое содержание йода ниже заявленного уровня.
- "Белёк": нехватка йода и превышение уровня нерастворимых веществ.
- "Crista": превышение содержания хлорида натрия и неверная информация на упаковке.
- "Салина": несоответствие размера гранул установленным стандартам.

Потребителям настоятельно рекомендуется тщательно подходить к выбору соли. Изучайте информацию на упаковке: место производства, состав и наличие добавок. Избегайте покупки продукции с сомнительным происхождением и не обоснованными заявлениями.

Это исследование подчеркивает необходимость честности и прозрачности в пищевой отрасли. Необходим контроль качества продуктов для защиты прав потребителей и обеспечения их безопасности, сообщает pg11.ru.