BMJ: Переработанное красное мясо является причиной 70% смертей в мире

Китайские специалисты в области питания пришли к выводу, что продукты из переработанного красного мяса способствуют болезням, смертность от которых достигает 70%, пишет BMJ Global Health.

В списке опасных для здоровья продуктов числятся сосиски и копченые колбасы, в которых могут содержатся канцерогены и красители. По словам специалистов, отказ от такой пищи поможет снизить риск проблем с пищеварением, сердцем и сосудами.

Вместе продуктов из переработанного красного мяса специалисты рекомендовали присмотреться к качественной жирной рыбе. Такой вариант пуст от канцерогенов и содержит в составе полезные кислоты и микроэлементы.

Ранее диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, чем вредна яичница с сосисками на завтрак.

Дианова объяснила, что россияне привыкли к избыточному потреблению мясных и молочных продуктов, забывая о том, что организму также нужна рыба, овощи и масла. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.