Идеальная запеканка из творога. Как в детском саду!

Обычно творожную запеканку подавали с медом или со сгущенкой. Предлагаем вам рецепт вкусной творожной запеканки, как в детском саду.

Ингредиенты:
- Творог – 1 кг.
- Сахар – 100 гр. (5–6 ст. л.)
- Манная крупа – 60 гр. (4 ст. л.)
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сметана – 150 гр.
- Сливочное масло – 80 гр.
- Ванильный сахар – 10 гр.

Приготовление:

Шаг 1. Разрежьте сливочное масло на небольшие кусочки и растопите его любым удобным способом.

Этот этап важен, чтобы все жидкие компоненты хорошо впитались в творог.

Шаг 2. В большой миске соедините творог, сахар, манную крупу, яйца, сметану, растопленное масло и ванильный сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 3. Смажьте форму для запекания растительным маслом и равномерно распределите творожную смесь. Сверху положите плотный слой сметаны.

Шаг 4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку до появления золотистой корочки.

Шаг 5. После готовности нарежьте творожную запеканку на порционные кусочки. Перед подачей на стол можно посыпать верх медом.

Этот мягкий, воздушный десерт из творога отлично подойдет для вкусного завтрака.