Комментарии 0
...комментариев пока нет
Сложные погодные условия приведут к снижению урожая винограда в Крыму
Апрельские заморозки и длительная засуха приведут к утрате до 20% урожая винограда белых сортов в Крыму. Об этом заявил РИА Новости глава Минсельхоза Крыма Денис Кратюк.
«Этот 2025 года - нетипичный год. Мягкая зима, заморозки в апреле и мае скорректировали урожайность, пострадали белые сорта винограда. Сейчас большую половину лета мы наблюдаем устойчивую засуху и понимаем, что виноградная лоза даст явное снижение урожайности - 15%, может, 20% по белым сортам, красные - может его (снижения) не будет. Это более поздние сорта, они не так страдают», — сказал Денис Кратюк.
Он также отметил, что в крымском виноделии сейчас востребованы именно белые сорта винограда, такие как шардоне, рислинг, а также автохтонный для полуострова кокур.
При этом, спрос на белые сухие вина и на игристые вина, для производства которых нужные именно эти сорта винограда, растет.