Самая недооценённая причина, почему помидоры не краснеют — это банальное нетерпение. Особенно обидно, когда кажется, что всё сделано правильно: кусты здоровые, завязи есть, плоды уже налились… но неделя за неделей они остаются зелёными. Что ж, возможно, им просто нужно ещё время.

«Некоторые сорта созревают за 60 дней. А другие — только через 100. И если ваш сезон короткий, нужно выбирать раннеспелые сорта. А ждать — это нормально. Урожай требует времени», — объясняет Николай Андреев.

Созревание помидора — это не только изменение цвета. Внутри плода идут сложные процессы: уменьшается кислотность, накапливаются сахара, формируются ароматические соединения. Всё это требует определённого срока.

Если вы посадили сорт с поздним сроком созревания, то даже при отличных условиях он не даст спелых плодов до конца августа. А если лето выдалось прохладным или дождливым, срок может сдвинуться ещё сильнее.

Что можно сделать:

Убедитесь, что сорт действительно поздний. Иногда задержка — это норма.
Помогайте дозреванию: обрезайте лишние листья, уменьшайте азот, проветривайте кусты.
В конце сезона — снимайте зелёные плоды и дозаривайте в помещении.

Важно помнить: садоводство — это работа на природе, а не на заводе. Здесь нет точных сроков. Бывает, что два куста одного сорта растут рядом, а созревают с разницей в неделю.

Если же каждый год вы не успеваете собрать урожай до холодов — стоит пересмотреть сорта. Ранние гибриды, черри и низкорослые томаты почти всегда дают урожай быстрее.

А пока — просто подождите. Иногда самое правильное действие в огороде — это ничего не делать.

Темы и теги

Природа и Погода

томат сорт Николай Андреев плод помидор урожай созревание завязь