Nos cinq restaurants coups de cœur à découvrir dans les environs de Lille
LA SÉLECTION DU FIGARO - Les abords de la capitale des Flandres offrent de nombreuses tables de tous styles, illustrant la belle vitalité de la gastronomie nordiste.
LA SÉLECTION DU FIGARO - Les abords de la capitale des Flandres offrent de nombreuses tables de tous styles, illustrant la belle vitalité de la gastronomie nordiste.
ANALYSE - Malgré une carrière d’entrepreneur avisé, le chef bressan, qui avait conquis ses trois macarons il y a 44 ans, n’a pas su renouveler son registre, selon notre chroniqueur gastronomique.
À onze jours de sa cérémonie de remise des étoiles 2025, le Guide rouge annonce la rétrogradation à deux étoiles du chef de Vonnas (Ain). Mais aussi le déclassement de vingt-un autres restaurants.