Комментарии 0

...комментариев пока нет

Что делать, если в процессе приготовления квашеной капусты выделилось мало сока?

Сорт капусты "Каменная голова" отлично подходит для хранения

Квашеная капуста классическая в банке

Рецепты самых вкусных огурцов на зиму: 8 способов горячей, холодной засолки и маринования

Квашеная капуста: секреты шеф-повара Юрия Шкилёва

Как правильно квасить капусту? Рецепт технолога по заготовкам Юрия Шкилёва

В чем польза и вред солений

Сколько соли нужно для засолки 1 кг капусты?<br><br>Квашеная капуста. Рецептов много разных. Только ...

Время квасить капусту: рецепты

Как приготовить вкусную и хрустящую квашеную капусту

Ядреная и хрустящая квашеная капустка к Новому году: идеальный рецепт на стол

Квашеная капуста будет хрустящей и хорошо сохранится: рецепт со всеми тонкостями

Квашеная капуста кочанами — простой рецепт

Сколько соли нужно для закваски 1 кг капусты – получается хрустящая и сочная

Сколько соли брать на 1 кг квашеной капусты: в 100-летнем споре хозяек поставлена точка — идеальные пропорции

Самый правильный рецепт квашеной капусты — хрустящей, сочной, без слизи

Почему квашеная капуста выходит невкусной: 3 правила, которые нельзя нарушать

Как сделать квашеную капусту по-настоящему вкусной: три лёгких правила

Как сделать квашеную капусту по-настоящему вкусной: три нетрудных правила

Эта квашеная капуста из банки вкуснее любого деликатеса: пальчики оближете

Вот как сделать квашеную капусту по-настоящему вкусной: три простых правила

Как сделать настоящую квашеную капусту: названы три простых правила

Как приготовить квашеную капусту по-настоящему аппетитной: три простых правила

Потрясающую квашеную капусту готовлю за 5 дней: даже рассол не заливаю — вкус детства

Как приготовить квашеную капусту по-настоящему аппетитной: три простых правила

Вкусная и хрустящая: готовим квашеную капусту по беспроигрышному классическому рецепту

Как приготовить квашеную капусту по-настоящему аппетитной: три простых правила

Как приготовить квашеную капусту по-настоящему аппетитной: три простых правила

По-настоящему хрустящая вкуснейшая капуста: рецепт достался по наследству от бабушки

Как правильно квасить капусту: полезные советы и рекомендации

Квашеная капуста без соли, сахара и приправ — и все равно хрустит, как снег на морозе

Закрутки и плесень не пара: В РОСБИОТЕХе рассказали, как правильно засолить огурцы и помидоры

Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации: классический рецепт

Квашеная капуста по-русски — так квасят бабушки в деревне: точное количество соли на 1 кг — банка улетает мигом

Бывший шеф-повар Кремля раскрыл простой рецепт приготовления квашеной капусты

3 дня назад

Идеальная квашеная капуста — хрустящая и сочная: без сахара и воды — на стол поставить не стыдно, а съедят не жалко

Povar.ru - Повар.ру

год назад

Квашеная капуста классическая в банке

Капусту выбирайте крепкую, плотную и достаточно сочную, поздних сортов созревания. Если капуста выделила недостаточно сока, то допустимо долить немного чистой кипяченой воды в банку. Соль выбирайте пригодную для засолки, каменную, не обогащенную йодом. Капуста квасится без рассола, в собственном соку. Это проще и удобнее всего, можно выбрать небольшой объем посуды. Получается классическая квашеная капуста — слегка хрустящая, сочная и ароматная!

Темы и теги

Стиль Жизни

квашеный капуста классический банк сок созревание сочный кипяченый засолка