Обнаружение ряженки, сливок и творога с опасным составом обсуждают волгоградцы

В ходе проверки сотрудники межрегионального Управления Россельхознадзора выявили серьёзные нарушения на одном из волгоградских молокоперерабатывающих предприятий. Как установили специалисты, производитель оформил сопроводительные документы на партию молочной продукции (ряженку, сливки и творог по 10 кг каждого наименования), не указав используемое сырьё.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на надзорное ведомство, данное нарушение противоречит требованиям федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов". В отношении предприятия приняты следующие меры:

• все выданные ранее сертификаты на указанную продукцию аннулированы;
• руководству направлено официальное предостережение;
• материалы проверки переданы в областной комитет ветеринарии.

Россельхознадзор продолжает мониторинг ситуации и проведение внеплановых проверок предприятий пищевой промышленности.