Специалисты межрегионального Управления Россельхознадзора обнаружили серьезные нарушения на одном из предприятий региона в ходе мониторинга системы «Меркурий».

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на надзорное ведомство, производитель из 300 килограммов сырого молока получил 790 килограммов пастеризованного продукта. При этом показатели жирности и белка остались неизменными. Сделать такое фактически невозможно.

Таким образом, производитель нарушил требования закона № 29-ФЗ, технический регламент, прослеживаемость продукции и порядок оформления документации. В связи с этим сотрудники ведомства аннулировали производственный сертификат, направили предостережение юрлицу, уведомили о нарушениях уполномоченное лицо

Россельхознадзор также предупредил предприятие о недопустимости подобных нарушений в будущем.