Сливочная карамель

📖 Ингредиенты:

- Сахар - 200 гр.
- Сливки - 160 гр.
- Сгущенка - 55 гр.
- Сливочное масло - 120 гр.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Растопить сахар (не мешая).
2. Поставить на огонь сливки и сгущенку - довести до кипения.
3. Добавить в растаявший сахар первую половину сливок со сгущенкой, через 15 секунд - перемешать, следом вторую половину сливок со сгущенкой - перемешать.
4.Добавить сливочное масло. Готово!

#карамель #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝