Творожное суфле с какао без сахара: понадобится всего 5 ингредиентов и несколько минут
В домашних условиях легко можно приготовить воздушное суфле, при этом используя минимальное количества ингредиентов. А сам процесс займет всего несколько минут.
Ингредиенты:
- Обезжиренный творог (или творожная масса) — 500 г;
- Мед — 70 г;
- Обезжиренное молоко — 100 мл;
- Какао-порошок — 25–30 г (2 ст. л.);
- Желатин — 15–20 г.
Способ приготовления:
Залейте желатин стаканом холодной воды и оставьте на 30 минут. После того, как желатин набухнет, добавьте к нему молоко, мед и какао-порошок.
Нагрейте получившуюся массу на медленном огне до полного растворения желатина, не доводя до кипения.
Добавьте в получившуюся массу творог и тщательно перемешайте. Затем взбейте полученную смесь в блендере до однородной консистенции.
Разлейте творожное суфле по формочкам и поставьте в холодильник на несколько часов, желательно на всю ночь. Перед подачей десерт можно украсить взбитыми сливками.
Все готово! Приятно аппетита!
Читайте также:
Невероятно вкусный тушеный минтай за 10 минут
Три лайфхака для того, чтобы испечь идеальные блины