Какой сорт моркови выбрать для идеального урожая
Корнеплоды — незаменимые овощи на грядках, особенно морковь, свёкла и картофель. Они легко хранятся, богаты витаминами и приносят пользу для здоровья. А морковь ещё и лидер зимних заготовок, востребованная хозяйками круглый год.
Но какие сорта выбрать, чтобы получить отличный урожай? Мы расскажем о самых популярных и проверенных вариантах.
Лучшие сорта моркови
Нантская
Этот сорт сочетает в себе приятный вкус и высокую урожайность. Корнеплоды цилиндрической формы достигают длины 15–20 см и отлично хранятся.
Шантане
Если вы ищете сладкую, хрустящую и сочную морковь, обратите внимание на «Шантане». Она не только хорошо переносит погодные капризы, но и устойчива к заболеваниям, а главное — может храниться до весны.
Витамина
Название говорит само за себя. Этот сорт идеально подходит для приготовления соков благодаря высокому содержанию витаминов. Морковь имеет яркий цвет и сладкий вкус. Её можно сочетать с другими овощами и фруктами для создания полезных напитков.
Карата
Лучший выбор для зимних заготовок. Этот сорт сохраняет свои сладость и яркий цвет даже после термической обработки.
Советы по выбору
При выборе сорта моркови важно учитывать:
- климатические условия региона;
- состав почвы;
- возможность долгосрочного хранения.
Эти простые рекомендации помогут вам наслаждаться урожаем круглый год.
Уточнения
Морковь посевная (лат. Daucus carota subsp. sativus) — двулетнее растение, овощная культура, подвид вида морковь дикая.