Секрет моркови, которую не стыдно показывать соседям: помогает даже против вредителей
Выкопали морковь, а вместо ровных красавиц — корявые "паучьи лапки"? Проблема не только в тяжёлой почве. Одной из причин может быть нехватка калия — из-за этого корнеплод начинает ветвиться, трескаться и теряет сладость. Хорошая новость: всё можно исправить — причём подручными средствами.
Зола — секретный ингредиент
Добавьте стакан просеянной золы прямо в лунку при посадке — и морковь порадует ровными, гладкими и сладкими корнями. А если рассыпать золу между грядками, улитки и слизни обойдут их стороной — щелочная среда для них непереносима.
Гиганты из банановой кожуры
Хотите вырастить морковь-гигант? Каждые 2 недели поливайте грядки "ночным коктейлем":
3 банановые шкурки
3 литра воды
настоять сутки
Калий делает морковь сочной, магний — ускоряет рост. Идеально!
Красота не только снаружи
Попробуйте вырастить разноцветные сорта — фиолетовую, белую или жёлтую морковь. Они не только привлекают взгляд, но и содержат больше антиоксидантов.
Хитрости перед уборкой
Чтобы морковь не трескалась, за 3 недели до сбора полностью прекратите полив. Это поможет ей "успокоиться" и накопить максимум сахаров.
Идеальная почва и севооборот
Делайте песочную смесь 1:1 — рыхлая структура позволит корнеплоду расти без препятствий.
Сажайте морковь после фасоли или гороха — бобовые насыщают почву азотом, нужным для крупных овощей.
Враг №1 — морковная муха
Увидели признаки вредителя? Посыпьте землю молотым перцем — личинки не выносят резких запахов и уходят с участка.
Уточнения
Морковь посевная (лат. Daucus carota subsp. sativus) — двулетнее растение, овощная культура, подвид вида морковь дикая.