Какие подкормки необходимы, чтобы получить хороший урожай перца

Август — ответственный для огородников период: на кону урожай. И без подкормок растений здесь точно не обойтись. Важны они и для перца.

Если весной и в начале лета ставка была на азот, то сейчас его избыток может негативно сказаться на урожайности. Теперь важнее калий и фосфор.

Калий отвечает за налив плодов, их правильную форму и яркую окраску, насыщенность вкуса и аромата. Также он улучшает транспортировку сахаров, повышает устойчивость растений к засухе и болезням. Фосфор важен и для полноценного созревания семян внутри плодов, и для формирования мощной корневой системы, обеспечивающей растения влагой и питанием.

Не стоит забывать и о микроэлементах. Бор необходим для хорошего опыления, завязывания плодов и предотвращения их опадания. Кальций — отличный строительный материал для клеток стенок. Его нехватка вызывает вершинную гниль, особенно у первых плодов. Магний отвечает за эффективность фотосинтеза. Без него хороший урожай вообще невозможен.

Дефицит питательных веществ обычно сразу становится заметен: листья начинают скручиваться и менять свой цвет (желтеть, краснеть или приобретать фиолетовый оттенок), рост новых побегов и завязей замедляется или полностью останавливается. Образовавшиеся плоды мельчают, деформируются и опадают.

Натурпродукт

Востребована сейчас и органика. Настой золы — отличный и доступный источник калия. Чтобы его приготовить, 200 г (1 — 2 стакана) пепла залейте 10 л горячей воды, тщательно перемешайте и оставьте настаиваться на 2 — 3 дня. Затем процедите и поливайте перцы под корень, расходуя по 0,5 — 1 л на куст.

1 л перебродившего коровяка, богатого азотом, калием, фосфором и другими полезными для овоща микро­элементами, разведите в 10 — 12 л воды. Поливайте под корень, давая по 0,7 — 1 л настоя на каждое растение.

Зеленое удобрение (или травяной чай) готовят, сбраживая крапиву, одуванчик, окопник и другие сорняки. Крапива богата азотом и калием, одуванчик — фосфором и кальцием. Растения плотно уложите в бочку, залейте водой, накройте крышкой с отверстиями и оставьте на 7 — 14 дней. Чтобы ускорить брожение, можно добавить дрожжи или старое варенье. Готовый настой разводят 1:10 и используют для полива перцев.

Ставка на фосфор и калий

Нелишними будут и фосфорно-калийные подкормки. «Сульфат калия» («Сернокислый калий») — одно из самых эффективных водорастворимых калийных удобрений. Оно не содержит хлора, который противопоказан перцу, и легко усваивается. Раствор (1 ст. л. на 10 л воды) вносят под корень по 0,5 — 1 л на куст, предварительно хорошо увлажнив почву.

«Суперфосфат» — основной поставщик фосфора. Лучше всего применять «Двойной суперфосфат»: в нем более высокая (около 40 — 50 процентов) концентрация фосфора, он лучше растворяется в воде. 

Чтобы приготовить подкормку, достаточно 1,5 — 2 ст. л. на 10 л воды. Поскольку фосфор растворяется медленно, лучше предварительно залить «Суперфосфат» небольшим количеством горячей воды и настоять в течение суток, периодически помешивая. После довести раствор до нужного объема и использовать для полива под корень.

Ценный лист

Во второй половине лета актуальны и внекорневые опрыскивания. Так, «Борная кислота» ускоряет формирование завязей и предотвращает их опадение. Чтобы приготовить раствор, 1 — 2 г порошка растворите в небольшом количестве горячей воды, затем добавьте 10 л теплой воды. Размешайте и приступайте к обработкам, следя за тем, чтобы раствор попадал на цветы и завязи.

«Кальциевая селитра» поможет справиться с верхушечной гнилью плодов, вызванной нехваткой кальция: 1 ст. л. (15 — 20 г) на 10 л воды. Обрабатывайте листья, уделяя особое внимание плодоножкам. Можно приготовить и раствор «Сульфата магния»: 15 — 20 г на 10 л воды.

Чтобы подкормки были максимально полезными и не вызывали дисбаланса питательных веществ, важно соблюдать их очередность. 

Обратите внимание на таблицу.

Все по правилам

Даже самые эффективные удобрения могут нанести вред, если применять их неправильно. Так, внесение в июле — августе свежего навоза, куриного помета, «Мочевины» или «Аммиачной селитры» вызовет лишь жирование кустов. Растения начнут активно наращивать листья и побеги, совершенно забыв о цветении и плодоношении. Образовавшиеся завязи станут опадать, а уже сформировавшиеся плоды медленно созревать.

Корни перца (впрочем, как и других культур) очень чувствительны к переохлаждению. При поливе холодной водой растения испытывают сильный стресс. 

Из-за этого корневая система (даже если почва и влажная) временно перестает поглощать влагу и нужные элементы, что может привести к дефициту питания и увяданию листьев. Все растворы, вносимые на грядку (и неважно, полив это или подкормка), должны быть как минимум такой же температуры, что и грунт. А еще лучше — на пару градусов теплее.

Перед внесением удобрений обязательно за 1 — 2 часа полейте почву чистой теплой (!) водой. Концентрированный раствор в сухом грунте может обжечь корневые волоски.

Не стоит поливать или опрыскивать посадки и в жару, под прямыми солнечными лучами. Капли воды на листьях превратятся в линзы, что приведет к серьезным ожогам. Все обработки лучше проводить рано утром или ближе к вечеру.


СПРАВКА

Применяйте распылитель, который создает мелкодисперсный туман, а не крупные капли. Равномерно опрыскивайте листья с обеих сторон, особенно с нижней, где находятся устьица, отвечающие за впитывание питательных веществ.