Ошибки, которые губят урожай сельдерея: дачники об этом не догадываются
Многие дачники мечтают о крупном, сочном и ароматном корнеплоде сельдерея. Но на деле часто получают мелкие "шарики", которые даже неудобно чистить. Почему так происходит? Причина чаще всего — в распространённых ошибках при выращивании.
3 место — неправильный сорт
Сельдерей — растение с долгим вегетационным периодом, иногда до 200 дней. Это значит, что крупноплодные сорта подойдут лишь для южных регионов. Для северных районов выведены скороспелые разновидности, но у них и корнеплод выходит куда мельче — 200-300 г.
Хотите сельдерей весом до килограмма? Выбирайте сорта средней спелости, но обязательно крупноплодные.
2 место — обрезка листьев
Советы вроде "оставьте только 5-6 молодых листьев" — опасное заблуждение. Зелёная масса — это "фабрика" по производству питательных веществ. Именно из неё всё ценное перетекает в корень, когда лист отмирает. Чем больше здоровых листьев, тем крупнее вырастет сельдерей.
Удалять стоит только пожелтевшие и полегшие листья. А зелёные — берегите.
1 место — ошибки в подкормке
Сельдерей требует трёх этапов удобрения:
1-я подкормка — через 10 дней после высадки. Используют азот, но в половинной дозе. Иначе растение "пожирует": будет пышная ботва, а корня — ноль.
2-я подкормка — в начале июля, с равным содержанием азота, фосфора и калия.
3-я подкормка — в августе. Здесь нужны только фосфор и калий: они помогают питательным веществам уходить в корнеплод, делая его вкусным и ароматным.
Уточнения
Сельдере́й (лат. Apium) — род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae).